Kulinarik
Unsere exzellente Küche erwartet Sie mit einem vielfältigen Angebot an täglich frisch zubereiteten Köstlichkeiten, das keinen Ihrer kulinarischen Wünsche offen lässt. Achten Sie auf unsere saisonale Empfehlungskarte mit aktuellen Spezialitäten.
Kulinarische Empfehlung
Tischreservierungen: Tel. 06164-2095
Ab dem 16.06. bis 01.07. 2018
"Das Beste vom Odenwälder Lamm"
und ab dem 02.07. 2018 "Alles rund um die Pfifferlinge"
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Spezialitäten vom Odenwälder Weidelamm
Vorspeisen
Duo von Lammschinken und würzigem Schafskäse an buntem Blattsalat 10,90 €
Lamm Haschee mit Pfefferlingen auf Tagliatelle 11,50 €
Lammkraftbrühe mit Lammleberknödel 5,90 €
Carpaccio vom Lammschinken mit Parmesan und gerösteten Pinienkernen 10,90 €
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Hauptgerichte
Würfel von der Lammschulter in Curry-Kokosmilch geschmort mit Basmatireis dazu Salat 16,90 €
Lammleber "Berliner Art" mit Kartoffelpüree und Salat 16,90 €
Hausgemachte Lamm-Tortellini auf Pfifferling-
Ragout dazu Salat 15,50 €
Lammrollbraten mit Bohnen und Schupfnudeln 14,90 €
Lammrücken in der Kräuterkruste an Kartoffel-Knoblauch-Püree mit Salat 23,90 €
Medaillon von der Lammkeule mit Tomaten-Basilikum-Kruste auf Bohnen Trilogie dazu gratinierte Kartoffeln 19,90 €
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Weinempfehlung
2016er Heidelberger Herrenberg 0,75 l 15,90 €
Spätburgunder Trocken 0,2 l 4,90 €
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Speisekarte
V o r s p e i s e n
- Frittierte Champignon an Knoblauch-Schmand 5,90
- Shrimps im Teigmantel an Blattsalat 9,50
- Rinderkraftbrühe mit Markklößchen 4,50
- Gegrillte Lammröllchen an buntem Blattsalat 9,50
- Kohlrabicremesuppe mit Croutons 4,90
H a u p t g e r i c h t e
- Vom Schwein
- Berghofschnitzel mit Schinken, Käse u. Ananas überbacken, Pommes frites u. Salat (1,2,3,4,6,7) 12,90
- Kleine Portion 11,40 - Medaillons vom Schweinefilet auf Kräuter-Senfsoße mit Bandnudeln und Salat 15,90
- Kleine Portion 14,40 - Vom Rind
- Rumpsteak mit Champignons in Kräuterbutter gebraten, dazu Pommes frites und Salat 20,90
- Rinderfilet mit einer Markkruste, dazu Schupfnudeln und Brokkoli 23,50
- Vom Wild und Geflügel
- Braten vom Odenwälder Wildschwein mit Semmelknödel und Rotkohl 15,90
- Kleine Portion 14,40 - Gulasch vom Odenwälder Wild dazu Spätzle und Salat 15,50
- Putensteak an Curryrahmsoße dazu Basmatireis und Salat 13,90
- Kleine Portion 12,40
- Vom Fisch
- Lachsfilet vom Grill auf Steinpilzrahm mit Bandnudeln und Salat 19,50
- Spezialitäten vom Kalb
- Cordon-bleu mit Pommes frites und Salat (1,2,3,4,7) 16,90
- Züricher Geschnetzeltes dazu Spätzle und Salat 15,90
- Kleine Portion 14,40 - Kalbsrückensteak mit Steinpilzrahmsoße dazu Schupfnudeln und Salat (5) 22,50
Vegetarische Gerichte
- Schupfnudeln mit buntem Gemüse und Champignon in Rahm dazu Salat 11,50
- Blätterteigstrudel mit buntem Gemüse und Käse gefüllt an Hollandaise und Salat (1) 11,50
- Gemüsecurry mit Basmatireis und Salat 11,50
Liebe Gäste, wenn Sie Allergen-Kennzeichnung benötigen, fragen Sie unser Service-Personal.
Wir halten eine Speisekarte für Sie bereit.
Gerichte für den kleinen Hunger
- Rühreier mit Speck und Brot (2,6,7) 6,20
- Omelette mit Champignons, Pommes frites und Salat 9,50
- Toast Hawaii an Salatgarnitur (1,2,3,4,6,7) 8,20
- Schweizer Käsetoast mit gekochtem Schinken, Käse und Spiegelei an Salatgarnitur 8,20
- Gebackener Camembert an Salatgarnitur dazu Butter, Toast und Preiselbeeren 8,50
- Gebackener Fleischkäse mit Spiegelei und Pommes frites (2,1) 8,50
- Kleines Rinderfilet auf Toast mit Champignons und Hollandaise an Blattsalat 16,50
- Bunter Blattsalat mit gegrillten Putenstreifen 11,90
- Rühreier mit Speck und Brot (2,6,7) 6,20
Kalte Gerichte
- Strammer Max mit gekochtem Schinken, Käse und Spiegelei (2,3,4,7) 7,40
- Hausmacher Wurstplatte mit Butter und Brot (3,6,7) 7,40
- Gemischte Schinkenplatte mit Butter und Brot (2,3,4,6,7) 8,50
- Bauernteller mit Butter und Brot (2,3,6,7) 9,90
- Handkäse mit Musik, Butter und Brot 7,50
- Kochkäse mit Musik, Butter und Brot (2) 7,80
- Gemischte Käseplatte mit Butter und Brot (1) 8,50